這天無意間到龜有站附近尋找阿兩時，遠遠就聞到好濃的奶香烘焙香氣，跟著香味走看到在香取神社⛩️旁，看到有間頗時尚的摩登建築的甜點店，好多日本人在排隊進去購買蛋糕，於是好奇心重的我也跟著湊一下熱鬧，進去後好多蛋糕看起來都很可口，不誇張，當時看著蛋糕櫃時口水直接流出來，好險當時有戴口罩沒被看到那付飢渴的樣子😆；其中有個蛋糕成功引起我的注意，叫開心果脆慕斯蛋糕，外觀是綠色，上面好似有些堅果，加上又看到旁邊的牌子寫人氣第一，那就不用遲疑了先買再說，但是先跟大家說，這間店的咖啡廳部份幾乎都會客滿，所以要享受咖啡的人建議早點去，由於當下沒位置可坐，所以用外帶的模式，帶到隔壁的Ario購物中心休息區坐著吃。
等不及找到位置趕快打開盒子脫光它的衣服，啊～是蛋糕的塑膠衣服😆，吃第一口時整個眼睛都睜大，太驚人的口感了，這個開心果脆慕斯蛋糕，也太太太好吃了！由法國產的白巧克力和100%北海道鮮奶油打成的慕斯外層，再加上上層點綴的開心果脆片及草莓鮮奶油及打碎的開心果做夾心增加口感層次的豐富性，整個蛋糕意外的不會很甜膩，而且口感很特別，不是只有軟軟的蛋糕入嘴就化，還有開心果的脆脆嚼感整體來說根本💯分。
雖然有還有另一個水果蛋糕捲，但是因為當下被開心果嚇到整個吃完之後嘴裡留的都是開心果的味道和開心果的口感，另一個水果蛋糕捲只依稀記得蛋糕體是有點厚有咬勁那種，水果很新鮮這樣。回家之後上網查詢這間蛋糕店，發現這間店來頭不小，店內的蛋糕主廚五十嵐宏，被譽為天才型的蛋糕主廚，他從20多歲就開始參加國內外各種甜點大賽，也曾獲糕餅世界盃World Pastry Team Championship冠軍🏆，成為日本參賽以來的第一次總冠軍！而且目前也是日本人唯一連霸多次日本甜點賞的蛋糕師，這個開心果脆慕斯蛋糕是五十嵐宏勝出2010年世界高級糕點錦標賽的參賽作品，當時獲得那屆的總冠軍跟最佳味覺項目大賞，原本的店開在金町就已經很熱門了，去年2018移到香取神社⛩️旁後更加如有神助，慕名而來的客源絡繹不絕。
在東京無意間沒計畫的亂走，一樣能有這樣驚艷的經驗😆，雖然我內心還是偏向最愛福岡的16區甜點店🍰（沒辦法👐，蛋糕加上櫻花牛奶的衝擊太大，直到現在都無法忘懷），但開心果脆慕斯蛋糕是好吃到能跟16區平起平坐的美味程度，擁有甜點魂的人類們千萬不要放過這個精美又邪惡誘人的小惡魔蛋糕，要狠狠的把開心果脆慕斯蛋糕吃到嘴裡，享受跟這個可人的小東西合而為一的快感🤤🤤🤤（眼神迷濛+回憶時再次流口水）。
🏠 店名：La Rose des Japonais ラ・ローズ・ジャポネ
🗾 地址：日本〒125-0061 Tōkyō-to, Katsushika City, Kameari, 3-chōme−42−24 香取神社境内
☎️ 電話：+81 3-5876-9759
⏰ 營業時間：10:00-19:00（每週二公休）
ℹ️ 官網：www.kameari-katori.or.jp
💴 開心果脆慕斯蛋糕價格：¥535
⚠️ 很多日本咖啡廳都有低消飲料，而且一杯就¥500-700之間，如果要進去咖啡廳可能會超過一千多日幣）
⚠️ 只能現金交易
以下圖文介紹：
店門口，建築真的很美！
蛋糕櫃，每一個看起來都好可口
真的很好吃啊啊啊啊😋
另外只有網誌版有這訊息，在龜有站附近有個藥妝店
進去後挖到寶，若元錠大瓶裝¥1280！
⚠️但十月後可能就不是這價格了，消費稅會漲到10%
以上。
